Samling (Scheurebe)
| Vína Sämling / Scheurebe jsou vysoce aromatická a často se používají pro sladká vína. Výroba suchých vín se stala běžnější v Německu. |
|
|||||||||
| původ | Německo | |||||||||
| původ | Plemeno vyrobené z Ryzlinku rýnského a buketních hroznů | |||||||||
| Globální oblast vinic | 1 984 hektarů / 0,04 % | |||||||||
| ostatní jména | Alzey str. 88, Dr. Wagnerrebe, S 88, Seedling, Seedling 88, Scheu, Scheu 88 a Scheu Riesling | |||||||||
| hrozen | Středně velké, husté, kulaté, žlutozelené bobule | |||||||||
| Blatt | Středně velký, kruhový, hluboce laločnatý | |||||||||
| doba zrání | střední sezóna | |||||||||
| ideální podlaha | Odolná půda, vysoká odolnost vůči suchu, vápenec a velmi mrazuvzdorná do zimních mrazů. | |||||||||
| vlastnosti vína | ||||||||||
| Vína Sämling / Scheurebe, vyrobená z plně vyzrálých hroznů, mají výrazné aroma černého rybízu a tóny grapefruitu. Suchá vína mohou být docela plná, ale když jsou vyrobena z nedozrálých hroznů, mají tendenci mít více grapefruitové složky | ||||||||||
| vinařské oblasti | ||||||||||
| Německo, Rakousko, USA, Kanada, Austrálie, Švýcarsko | ||||||||||
