Ryzlink rýnský
| Ryzlink rýnský, známý jako král bílých vín, je aromatická odrůda s květinovým aromatem a vysokou kyselinkou. Vyrábí se z něj bílá vína sladká, polosladká, suchá a šumivá. |
|
|||||||||
| původ | Rýn, Německo | |||||||||
| původ | Přirozené křížení odrůdy Weißer Heunisch x Franconian (sazenice Tramínu) | |||||||||
| Globální oblast vinic | 50 060 hektarů / 1,09 % | |||||||||
| ostatní jména | Ryzlink rýnský, Johannisberger | |||||||||
| hrozen | malé, ale husté žlutozelené shluky | |||||||||
| Blatt | Středně velký, pět laloků s drsným povrchem a velmi chlupatou spodní stranou. | |||||||||
| doba zrání | Pozdě | |||||||||
| ideální podlaha | skalnaté podlahy | |||||||||
| vlastnosti vína | ||||||||||
| Ryzlink rýnský má jako aromatické víno především aroma ovocných sadů, jako je nektarinka, meruňka, jablka a hrušky. Typické jsou druhotné tóny včelí plástve, jasmínu nebo limetkové kůry a také petrolej. | ||||||||||
| vinařské oblasti | ||||||||||
| Německo, Rakousko, Srbsko, Česká republika, Slovensko, Lucembursko, Severní Itálie, Austrálie, Nový Zéland, Kanada, Jižní Afrika, Čína, Ukrajina, USA | ||||||||||
