Pinot Noir

Pinot Noir
Rulandské modré je nejoblíbenější světle červené víno na světě. Chuť zahrnuje červené ovoce, květiny a koření s nápadně dlouhým hladkým závěrem.
původ Francie, Burgundsko
původ Přírodní křížení ze Schwarzriesling x Tramín
Globální oblast vinic 86 662 hektarů / 1,88 %
ostatní jména Blauburgunder, Blauer Arbst, Blauer Spätburgunder, Burgunder, Cortaillod, Morillon, Morillon Noir, Mourillon, Savagnin Noir nebo Salvagnin Noir.
hrozen Malé, kompaktní, kulaté bobule s tenkou slupkou a modročernou barvou
Blatt pětiúhelníkový; se třemi až pěti laloky
doba zrání Střední až pozdní sezóna
ideální podlaha Dobrá místa s hlubokou, vápenitou, teplou hlínou a velkým množstvím zadržované vody.
vlastnosti vína
Charakteristické je, že Pinot Noir není příliš tmavé barvy. Jeho typické aroma je decentní s tóny červených bobulí (jahoda, malina, višeň), lesní půdy a sušených švestek.
vinařské oblasti
Rakousko, Argentina, Austrálie, Kanada, Chile, Velká Británie, Francie, Německo, Moldavsko, Nový Zéland, Slovinsko, Jižní Afrika, Španělsko, Švýcarsko, USA